薯立方-红薯发糕

作者： 冰冰薯

用料

• 红薯 2个
• 酵母 3克
• 水 30克
• 白糖 12克
• 中筋面粉 12克
• 泡打粉 10克

薯立方-红薯发糕的做法步骤

步骤 1

原料图。

步骤 2

配料图。

步骤 3

将糯米提前一夜泡好。

步骤 4

糯米上锅蒸，蒸制25分钟。

步骤 5

红薯洗净，上锅蒸软。

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步骤 6

步骤 6

去皮，用勺子压成泥。

步骤 7

核桃去皮，掰成小碎，放到红薯泥上。

步骤 8

葡萄干也洗净，放入其中。

步骤 9

搅拌均匀。

步骤 10

拿保鲜盒，均匀的抹上一层油。

步骤 11

铺上第一层糯米。

步骤 12

.将红薯泥铺上。

步骤 13

.将红薯泥铺上。

步骤 14

铺第二层糯米。

步骤 15

铺一层蜜豆，再用糯米盖住。

步骤 16

盖上保险盖。

步骤 17

上锅蒸15分钟即可~

步骤 18

上锅蒸15分钟即可~

步骤 19

扣出糯米糕，可以用刀切小块，淋上少许蜂蜜即可。

薯立方-红薯发糕的小贴士

蒸糯米时，糯米的水不要没过糯米。

菜谱创建时间：2017-12-29 11:24:43