①提前和面饧置 ②准备配菜择好洗净，豆角切小段，胡萝卜切丝，白菜拽碎，洋葱切碎，鸡蛋打撒！ ③将饧好的面，擀成面条，擀薄切细备用 ④做锅起油，炒鸡蛋，盛出，放少许油洋葱碎煸香，下豆角翻炒，下胡萝卜丝煸炒后将鸡蛋倒入一起翻炒，加开水煮开，撒入白菜碎，将面条撒少许面粉下入锅中煮制，加盐，耗油，生抽调味！
盛出，根据个人口味淋辣椒圈即可！一个味美爽口的糊汤面就做好了！