芹菜去叶洗干净,切成小段。
把切好的豆腐放入锅中煎至两面金黄
木耳泡发洗干净摘成小朵
葱切好备用
锅内热油,七成热,到人葱花炒出香味,放入切好得芹菜翻炒
放入炸好的豆腐
在放入木耳
翻炒后,放入鸡精、盐炒均匀即可出锅。
芹菜別炒的过老,脆脆的才好吃。