清炖猪肉汤（止咳化痰版）

作者： jonly靓靓

客家人都爱喝汤，特别是猪肉汤，简单的清炖，极大保留了猪肉的原味与甜味，清炖猪肉汤虽然材料简单、做法简单，保营养一点都不简单哦！ 将猪肉、川贝、陈皮同炖汤可以止咳化痰，还可以预防咳嗽哦！

用料

• 猪肉200g
• 凉开水500ml
• 盐适量
• 川贝3-5g
• 陈皮1小块 （手指甲大小即可，多了汤会苦涩）
• 姜1小块

清炖猪肉汤（止咳化痰版）的做法步骤

步骤 1

猪肉用清水冲洗干净后切片再剁成肉饼，放入干净的炖盅内，再加入姜、川贝、陈皮与凉开水；

步骤 2

盖好炖盅盖，放入电炖锅内，隔水炖2小时；

步骤 3

加入适量的盐调味就可以了！

步骤 4

简单易做又营养的止咳炖汤做好了！

菜谱创建时间：2017-12-27 19:28:43