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8m+豆腐蛋黄糊(宝宝辅食)

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作者: 花姐小食光
今天准备和你们分先一道炒鸡简单的豆腐蛋黄糊。胡萝卜中丰富的胡萝卜素进入人体后,会转化成丰富的维生素A,可以有效提高宝宝的免疫力。搭配上细腻的豆腐和蛋白质丰富的蛋黄,不仅口感嫩滑,营养也不少哦!多说一句,除了小月龄的娃可以吃。感冒生病的娃也可以尝试,对于一些容易食重的宝宝来说完全没有消化上的负担。

用料

8m+豆腐蛋黄糊(宝宝辅食)的做法步骤

步骤 1

惯例做好的图~

步骤 2

食材准备~

步骤 3

首先,豆腐焯水~

步骤 4

接着,切成小丁,越小越好~

步骤 5

胡萝卜切成丁~

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步骤 6
步骤 6

在锅里煮熟,可以多煮一会儿,细胞壁破裂,胡萝卜素会更容易吸收~

步骤 7

然后就可以放入辅食机中搅打了,没有辅食机用料理机替代或者是用勺子碾碎~

步骤 8

这是打好之后的状态~

步骤 9

鸡蛋取蛋黄,不需要打散哈~

步骤 10

胡萝卜泥倒入小锅中,加少量的水,小火煮~

步骤 11

煮开后倒入蛋黄,搅拌均匀~

步骤 12

加入豆腐丁~

步骤 13

再煮上三分钟就可以了,就是很喜欢这种“咕嘟咕嘟”的感觉~

步骤 14

这样,一碗好吃又好看的豆腐蛋黄糊就做好了。放到温热的时候,给娃拿个勺就可以吃起来了~

8m+豆腐蛋黄糊(宝宝辅食)的小贴士

营养小贴士: 1.嫩豆腐色泽洁白,质地细腻,口感软嫩,富含蛋白质 2.胡萝卜中含有较高的胡萝卜素,有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能

菜谱创建时间:2017-12-27 18:39:41
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