蒜香意大利面

作者： Super美厨娘

用料

• 中筋面粉 160克
• 鸡蛋 2个
• 蒜 4瓣
• 橄榄油 1勺
• 意式混合干香料 2勺
• 盐 1小勺

蒜香意大利面的做法步骤

步骤 1

中筋面粉加入鸡蛋、盐、香料

步骤 2

把大蒜洗干净

步骤 3

大蒜用压蒜器压成泥，加入面粉中，所有材料混合搅拌均匀，如果太干可以适当加水

步骤 4

活成较硬的面团，盖上保鲜膜松弛1个小时

步骤 5

擀成大薄片

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步骤 6

步骤 6

撒上面粉防粘，如图折叠起来

步骤 7

切成想要的宽度

步骤 8

再撒些干面粉防粘

步骤 9

可以搭配羊肉、蔬菜汤吃，或者别的汤底，百搭款～

菜谱创建时间：2017-12-27 15:33:18