所有材料放在一起，揉至出膜。
盖保鲜膜室温发酵至1.5倍大。（够大了及时进行下一步，不要过度发酵）
排气整形，入磨具。
放入烤箱，发酵模式，放一盘温水，发至九分满。
上下火175度，30分钟。开盖看到方方正正的吐司，撕开组织细腻。