制作方法： 1.用小火加热淡奶油与糖，待糖溶化没有颗粒即可。
2.加入事先用冰水泡软后的吉利丁，继续拌匀。如果换用鱼胶粉（吉利丁粉末）也是可以的。
3.待淡奶油冷却，加入鲜柠檬汁，用勺子或打蛋器轻拌均匀。
4.将奶糊倒入模具中，放入冰箱冷冻室存放过夜后，待其凝固后脱模即可。