将上述材料准备好,鸡蛋蛋黄蛋白首先分离,蛋白放入冰箱冷冻,比较容易打发
芝士,淡奶油,蛋黄,椰浆,混合,用打蛋器打散之无颗粒感。
加入杏仁粉,混合均匀
从冰箱去除蛋白,分三次加入代糖,打发至凝固。在分三次加入上面的混合物中,慢慢搅拌,注意不要消泡
放入烤箱,180度,60分钟
OK,可以吃了。冷却后另有一番味道哦。