准备好所需材料
玉米淀粉，面粉，糖搅拌均匀，将鸡蛋打入，搅匀，并慢慢加入玉米油，不要一次性加入10克，根据你的面团来斟酌量的多少。10克油用不完也没关系，最主要面要成团。
将面团和成团。此时面团有一些黏手。盖上保鲜膜或者湿帕子静置醒发。
将红薯蒸熟捣碎，喜欢吃甜的可以额外加糖，蜂蜜什么的，调调味。
将捣碎的红薯馅搓成小团子。
将醒发好的面团分好，挨个包裹住红薯团子。如果很黏手，可以在手上抹些油再包，或者加一点点面粉进面团。 包好之后可以额外撒一些面粉帮助整形。 因为外面卖的仙豆糕都是四方形的，所以我整成了四方形。 这一步手忙脚乱的忘记拍图了😭
将家里的锅刷上一层薄薄的油，很少很少的油就够了，几乎看不见的那种。 这里最好用不粘锅进行烙制。电饼铛也ok。 将整好形的仙豆糕挨个放进去，将六个面都烙熟，出现虎纹就ok啦\(≧▽≦)/
烙的时候用小火哦，不然很容易就糊了。