南瓜香芋球（附芋泥做法）

作者： 啵妞吖

每次吃火锅必点南瓜饼和香芋地瓜丸～正好老妈给了一个大南瓜 ～我这次把两种东西综合了一下～做成了南瓜香芋丸～没想到味道也是出奇的好吃啊～一口一个～糯米做的点心～我真是怎么都吃不够啊

用料

• 芋泥:芋头 500G
• 紫薯 100G
• 黄油 30G
• 糖 50G
• 玉米油 20G
• 奶油 20G
• 面团:糯米粉 200G
• 温水 适量
• 芝麻 适量

南瓜香芋球（附芋泥做法）的做法步骤

步骤 1

紫薯和荔浦芋头切块蒸熟

步骤 2

用料理机把熟的芋头打成芋泥

步骤 3

把芋泥材料全部放锅里小火炒成芋泥

步骤 4

吃不完的用保鲜袋装起来放冰箱冷冻就可以～ 百搭的芋泥馅 可以做蛋黄酥 芋泥蛋糕 芋泥面包都可以

步骤 5

南瓜蒸熟

步骤 6

趁热混合糯米粉～根据面团的软硬程度适当加清水 慢慢加哦 不要一次加太多了 和成光滑的面团

步骤 7

取一小块面团压扁包入芋泥馅揉成球

步骤 8

放到芝麻的盘子里滚一下入油锅炸

步骤 9

炸到表面金黄就可以了 趁热吃哦 凉了就软了 芝麻也可以换成面包糠 更酥脆哦～

南瓜香芋球（附芋泥做法）的小贴士

少油少糖版～所以糖量大家真的不用减了 喜欢吃甜的自己适当增加糖量哦

菜谱创建时间：2017-12-26 21:08:09