鸡蛋磕入碗里打散。
全麦粉、低粉、泡打粉、盐、糖倒入盆中搅匀。
加入30克蛋液、40克橄榄油、牛奶、水,用刮刀翻拌至无干粉。
加入海苔肉松和黑芝麻,揉匀成团。注意稍稍揉一揉就行,避免起筋。盖上保鲜膜,松弛25分钟。
210℃预热烤箱。面团分成两团,分别用擀面杖擀成约1.5-2cm厚的圆形,均切6份,放入烤盘,表面刷剩下的蛋液,进烤箱200℃ 20分钟,出炉前5分钟可以再刷一层蛋液。
完成!
快手、美味营养哦!