香辣烤鱼（家庭烤箱版）

作者： 郭小妹的幸福生活

从冰箱里翻出了这条已经冰了很长时间的鱼，这是三姑婆婆从水库里自己钓的。不知道怎么吃那就烤着吃，不贵简单好吃。 味道绝对不输外面店里的

用料

• 草鱼 1条
• 花椒 一把
• 干辣椒 适量
• 姜 适量
• 土豆 1个
• 藕 1节
• 洋葱 半个
• 大蒜 一头
• 芹菜 适量
• 香菜 1根
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 盐
• 生抽 勺
• 葱 根
• 豆皮 适量
• 香菇、木耳等

香辣烤鱼（家庭烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将鱼清洗干净。盐、料酒、葱、姜。摸匀，腌制30分钟以上

步骤 2

淹鱼的时候，准备配菜。配菜只有一个原则，喜欢什么放什么。

步骤 3

腌好的鱼双面刷油，入烤箱250度烤20分钟

步骤 4

烤鱼时开始炒配菜

步骤 5

配菜翻炒均匀，加水、酱油、糖大火煮五分钟

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步骤 6

步骤 6

将炒好的配菜均匀的铺在鱼身上，入烤箱再烤5分钟。

步骤 7

撒上白芝麻、花生、香菜。就可以开动了

步骤 8

配一杯柠檬膏，去火，解腻。 嗯，这个广告我给一百分

菜谱创建时间：2017-12-26 13:44:46