番茄土豆大豆蛋白浓汤配菜花米

作者： 大琳子下厨

浓汤中番茄提味富含维生素，豆制品提供蛋白，土豆补充碳水，菜花米的热量更是米饭的1/5，整款菜品美味营养热量低～

用料

• 花菜 1/4个
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 豆腐 少量
• 黄豆 少量
• 番茄酱 适量

番茄土豆大豆蛋白浓汤配菜花米的做法步骤

步骤 1

备好原材料。洋葱、土豆切小块，豆腐、番茄切块，菜花用料理机打碎。土豆、黄豆、菜花米提前上锅蒸好。

步骤 2

热油炒洋葱丁，炒至透明

步骤 3

加番茄，用铲子戳碎，炒出汁

步骤 4

加水，蕃茄酱，煮开后倒入土豆丁、黄豆、豆腐块，煮开煮开，到浓稠～调一下味道，就可以出锅啦！

步骤 5

浇盖在菜花米上，饱饱吃一顿吧！

菜谱创建时间：2017-12-26 13:41:22