啤酒红烧肉

作者： 大米和小黄鸡

软糯的肉，家常的做法。

用料

• 啤酒 1瓶
• 五花肉 500克
• 冰糖 1把
• 老抽 1勺
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 醋 适量

啤酒红烧肉的做法步骤

步骤 1

网上买的五花肉，最好还是买市场的，更新鲜好吃。

步骤 2

洗干净都切成1厘米左右的小块

步骤 3

小火一点点油，放锅里翻炒，直到有一点焦，出油后

步骤 4

加料酒，老抽，生抽，翻炒

步骤 5

上色后，倒入啤酒，莫过肉

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步骤 6

步骤 6

大火煮开

步骤 7

转小火，50分钟

步骤 8

大火放入冰糖，醋，收汁

步骤 9

等到浓了就行

步骤 10

欧啦

菜谱创建时间：2017-12-26 13:23:43