葡式蛋挞

作者： 下厨房用户_o5q6

小朋友喜欢吃，所以学的第一道烤箱菜就是蛋挞。

用料

• 牛奶 250ml
• 蛋黄 四个
• 奶油 250ml
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 30克

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

加入淡奶油牛奶蛋黄细砂糖和低筋面粉搅匀，加面粉的时候要筛了加下去，不然疙瘩多，搅匀后过滤。

步骤 3

过滤好的奶液。

步骤 4

准备好成品蛋挞皮，淘宝上可以购买。

步骤 5

加入奶液，不要太满。

步骤 6

全部加完就可以进烤箱了。

步骤 7

选择上下火🔥，温度200-220度，时间在25-30分钟，可以观察蛋挞的颜色自己掌握时间。

步骤 8

我用了三十分钟烤好。

步骤 9

美味的蛋挞就可以开吃了。

步骤 10

不好掌握克数的话可以选择这种量勺，比称重要方便点。

菜谱创建时间：2017-12-26 12:57:51