筛面粉，和泡打粉盐混合均匀，放一边。在另外一个大盆里，用打蛋器打黄油和糖，均匀后加入鸡蛋，加一个搅拌均匀再加另外一个，再搅拌均匀后加香草，混合均匀，在慢慢加面粉混合物，直到全部混合，看不见面粉粒。
如果没有做饼干的这个小工具，就放冰箱冷藏两个小时，拿出来在撒上面粉的平面上揉开铺平,用饼干模具切出自己喜欢的形状，如果有这个，直接灌进去推出饼干形状在烤盘上。
放入预热好的烤箱（400华氏度或者200摄氏度）烤6-8分钟，或者看见边上有一点点黄就可以了。拿出来冷却后就装饰自己喜欢的颜色图案吧。