花菜打成花菜米
花菜米中撒入所有调味品：盐，味精，五香粉，葱花（多放点）。西式则放盐，黑胡椒（一点点）和综合香草。然后加入洋车前子粉
半颗花菜＋4克洋车前子粉＋一个鸡蛋，拌匀
半个花菜抹一烤盘，烤箱160度15+20分钟烤熟，然后拿出来换另半颗花菜面糊，前半颗放到镂空的盘里晾凉。