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海参羹

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作者: 章如林
海参适量(看人数)、猪里脊、红萝卜、姜、胡椒粉、蛋

用料

海参羹的做法步骤

步骤 1

自已泡发的俄罗斯野生海参

步骤 2

海参切丝

步骤 3

海参切丝、猪里脊切丝、红萝卜切丝待用,锅烧热,倒入油,放姜丝、葱断煸炒下,倒入肉丝炒一下,倒入萝卜丝、海参,加水烧开,调味,用淀粉芶薄芡,倒入蛋清,搅拌均匀,出锅即可

步骤 4

出锅后撒上葱花

菜谱创建时间:2017-12-25 09:04:44
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