抹茶牛轧糖（棉花糖版）

作者： -南有乔木-

自从去台湾玩回来买了糖村的牛轧糖后，对那种入口绵绵软软的牛轧糖，就没有了抵抗力，当然老式的硬硬牛扎糖也很好吃哦。 牛扎糖一直是妹妹的最爱，第一次做了这些拍的照片，第二次做了三倍的分量，又在几天内，马上被吃光啦。 棉花糖我用的是展艺的，我觉得还可以，没落基山的甜。 最后注意一定要全程小火，不然棉花糖也是容易糊的。我查封也可以换成可可粉，红丝绒粉，咖啡粉等等，不加也是可以的，就是原味的牛轧糖啦。

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 奶粉（不甜） 100克
• 抹茶 5克
• 混合坚果（巴旦木，榛子，鲍鱼果，腰果） 90克

抹茶牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

放张全家福哟

步骤 2

先把上述材料放在小碗里，以免到时候手忙脚乱

步骤 3

先融化黄油，全程开小火哟

步骤 4

把棉花糖倒入锅中，一定要用，不粘锅哟

步骤 5

棉花糖融化，过程中搅拌

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步骤 6

步骤 6

抹茶粉和奶粉可以事先混好，这样子到时候更容易搅匀

步骤 7

我是戴上手套，用手拌匀的

步骤 8

倒入坚果，任何你喜欢的都可以，带手套拌匀

步骤 9

趁着还软的时候，铺入模具中，压出形状

步骤 10

在半硬半软的时候就可以切啦，不然太硬的话就不好切了

步骤 11

大图来一张是不是很诱人呢？

步骤 12

这是网上买的包装用封口机分的

菜谱创建时间：2017-12-23 11:30:43