圣诞抹茶蛋糕

作者： 乔巴姐姐乔妮

妹妹生日刚好遇到圣诞节，于是就做了一个这个蛋糕。本来是准备做红丝绒蛋糕的，可惜跑了几家超市都没买到红曲粉，将就家里面的抹茶粉做了抹茶戚风。

用料

• 蛋白（戚风） 3只
• 细砂糖（戚风） 40克
• 玉米粉（戚风） 5克
• 蛋黄（戚风） 3只
• 植物油（戚风） 10克
• 牛奶（戚风） 38克
• 蛋糕粉（戚风） 35克
• 抹茶粉（戚风） 10克
• 淡奶油 250克
• 芒果 1只
• 草莓 很多
• 黑芝麻 6颗
• 白糖 25克

圣诞抹茶蛋糕的做法步骤

步骤 1

按照戚风蛋糕做法完成糊，放入烤箱，165度、上下火、50分钟。

步骤 2

芒果切片，草莓部分切片，另外几颗草莓备用。

步骤 3

淡奶油+糖打发。

步骤 4

戚风蛋糕切三层。一层蛋糕、一层奶油、一层芒果、一层蛋糕、一层奶油、一层芒果、一层蛋糕、一层奶油。将几颗草莓切两半，下面部分放上去，挤上奶油，盖上帽子，两颗黑芝麻当眼睛。

步骤 5

美吗？

菜谱创建时间：2017-12-22 22:52:53