翡翠白玉饺子

作者： 我的甜蜜饯儿

今天冬至，做一次翡翠白玉白菜水饺，

用料

• 菠菜叶 适量
• 面粉 适量
• 馅料 适量
• 水 适量

翡翠白玉饺子的做法步骤

步骤 1

菠菜叶撕碎放入榨汁机，放少量清水

步骤 2

开动榨汁机榨出菠菜汁

步骤 3

把榨好的汁倒入细筛过滤，下边放一个碗接菠菜汁

步骤 4

碗里是过滤好的菠菜汁，细筛里的菠菜残渣倒掉。

步骤 5

用菠菜汁和一团面，

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步骤 6

步骤 6

不加菠菜汁的和一团面。两团面盖保鲜膜，醒面半小时以上

步骤 7

菠菜面擀成长片，白面搓长搓圆包裹在中间

步骤 8

包裹住白面，卷起来

步骤 9

整成长面剂子，抻搓均匀。

步骤 10

用菜刀快速切成片，饺子剂子。

步骤 11

平着摁扁，白色面在中间，绿色面正好在四周包裹住白色面。

步骤 12

擀成剂子

步骤 13

可以包啦，挤出来的饺子非常漂亮，像玉白菜一样

步骤 14

漂亮吧

步骤 15

再来一张

步骤 16

煮熟了，装盘，开吃。

菜谱创建时间：2017-12-22 20:16:03