荠菜蘑菇炒年糕

作者： 射手座的静静

荠菜的清香，蘑菇的鲜美，年糕的Q弹，共同组成这道美食。方便快手，不容错过。

用料

• 荠菜 一小把
• 年糕 两条
• 蘑菇 4-5个
• 盐 少许
• 味精 少许

荠菜蘑菇炒年糕的做法步骤

步骤 1

食材分别洗净沥干，年糕、蘑菇切片，荠菜切碎。

步骤 2

锅内水烧开，放入年糕略煮至软，捞起沥去水份。

步骤 3

炒锅内放油烧热，倒入蘑菇和荠菜，炒至断生，加入年糕继续翻炒一会儿。

步骤 4

加入适量盐和味精调味，炒匀起锅装盘。

菜谱创建时间：2017-12-22 19:47:04