事先准备好所有食材
将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳一起加热搅拌成糊
将做好的面糊冷藏成型 准备一个容器，抹一点油，铺上一层保鲜膜，将牛奶糊倒入其中，放入冰箱冷藏凝固备用
制作炸鲜奶外表 面粉和泡打粉混合过筛，慢慢加入清水，一边加一边搅拌均匀，得到细腻的面糊。 然后倒入玉米油混合搅拌均匀，静置片刻。
将凝固好的牛奶糊取出，切成小块，裹上面糊。
锅中倒入适量油，油温六七成热的时候，放入牛奶块炸到表皮金黄色捞出。
滤干油后就可以上锅啦，记得用厨房纸巾将多余的油吸干后再吃。
做好的炸鲜奶面糊放入冰箱冷藏，不是冷冻哦。拿出来的时候用手指搓一搓看是否成型，没有成型的面糊会粘手不能直接用哦，会在炸的过程中散掉；