排骨洗净，葱白跟生姜洗净切末，土豆削皮切块。
在切好的土豆块中，放入大概20克蒸肉米粉，拌匀。
将蚝油、葱白、生姜都放入洗净的排骨中，拌匀。继续倒入100克蒸肉米粉，拌匀。
拿出装盘的碗，将拌好的土豆铺在碗底，再将拌好的排骨码在土豆上。
电压力锅里倒入两碗水，将整碗放入锅中（如果用的盘子，就在锅里加个蒸菜用的三脚架）选择“肉类/排骨”，出锅撒些葱花即可。