真没什么特别多步骤 1)买来切好的筒骨,放入冷水中煮开汆一下,捞出沥干 2)玉米洗净切小块 3)莲藕切一厘米的片 4)切三片姜 5)所有食材入锅,加水淹没食材 6)大火烧开转小火炖1小时,此为使用普通不锈钢锅炖煮的时间,如使用其他器具酌情增减时间。 7) 出锅,汤盛碗,按各自喜欢加盐。