【山姆会员商店】飞雪飘零中的车厘子奶酪蛋糕

作者： 海燕的手艺

这是一款非常简单的车厘子奶酪杯子蛋糕，圣诞节来临之际可以和家里的宝贝来场亲子互动，一起做一道简单的甜品，给圣诞餐桌增添几分温馨！ 既然制作方法简单，那食材就成为了决定它是否美味的关键因素。我选用的是山姆会员商店的Member's Mark 智利车厘子，每颗果实比一元硬币还大，不仅新鲜，味道也是非常赞！

用料

• Member's Mark 智利车厘子 400克左右
• 马斯卡彭奶酪 250克
• 淡奶油 200克
• 糖 50克
• 咖啡甜酒 适量
• 手指饼干 适量
• 糖粉 适量
• 装饰： 薄荷叶

【山姆会员商店】飞雪飘零中的车厘子奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

这就是山姆会员商店的Member's Mark 智利车厘子礼盒。车厘子的含铁量位于各种水果之首！果实中富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。年底了无论是自己吃还是送礼都 倍儿有面子！

步骤 2

首先准备所有材料，车厘子洗干净将其切开，去核

步骤 3

再将做蛋糕的杯子准备好

步骤 4

将手指饼干切成小块备用

步骤 5

在碗中倒入适量的咖啡甜酒，（小朋友吃的话就不要用酒，换成牛奶即可）

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步骤 6

步骤 6

将泡好的手指饼干摆在杯子的底部

步骤 7

将马斯卡彭奶酪和淡奶油、糖放入搅拌盆

步骤 8

用手动打蛋器快速的将奶酪糊搅拌均匀

步骤 9

然后将奶酪糊放入裱花袋中

步骤 10

在杯子底部挤一层奶酪

步骤 11

将切好的车厘子按这样的方式摆放一圈，再放入一块手指饼干在中间

步骤 12

再一次挤奶酪并摆放车厘子（可以根据杯子高度决定叠加几层）

步骤 13

最后撒一些糖粉插上一片薄荷叶做装饰就可以了。车厘子上面的糖粉看起来就像圣诞节中的飞雪飘零，颇有节日气氛呢！

步骤 14

山姆会员商店的Member's Mark 智利车厘子咬上去肉厚汁多，加上浓郁的马斯卡彭奶酪你会觉得很过瘾，过一个享受的圣诞……

【山姆会员商店】飞雪飘零中的车厘子奶酪蛋糕的小贴士

给小朋友吃记得不要用酒泡饼干，可以用牛奶代替

菜谱创建时间：2017-12-21 23:32:53