在面包机中按顺序加入牛奶,绵白糖,高筋面粉,盐,酵母,选择面包机“自动和面”功能(18min)。(放酵母时可以用手指在面粉上戳一个洞放入,避免与牛奶,糖,盐接触)
放入黄油或者植物油,再次“自动和面”(18min)。
取出面团,分成三份,擀成长条形,卷入红豆陷,然后三条卷着红豆陷的面团缠绕缠绕,放进面包机,然后“自助发酵”(75min)。
发酵结束,体积约增大一倍,然后“自助烘烤”(40min),就ok啦。