内脂豆腐切丁,加适量盐焯水,沥干备用。
榨菜切末。
小葱切末
沥干的豆腐+榨菜末+葱末,放适量生抽和蚝油拌匀。
包制馄饨
小黄出个镜
煮着吃
包成水饺煎着吃😄
包成包子蒸着吃😋
豆腐焯水后一定过凉水,否则容易粘成一片,没有颗粒感。