蜂蜜柚子茶

作者： 圆圆oo88

家里有个小朋友，外面卖的很多饮料都不敢多买，孩子又喜欢喝点有味道的水，于是就自己来做蜂蜜柚子茶，自己做的没有任何添加剂，安全有保障！

用料

• 柚子1 个
• 蜂蜜半瓶
• 冰糖200 克
• 清水10 克

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

把柚子皮上面的白色的全部去除，这是一个技术活，必须用锋利点的刀，全部弄我我的胳膊已经酸的不行～

步骤 2

柚子皮切丝，然后潵点盐腌一下，这一步是为了去除苦味。

步骤 3

把柚子肉也剥出来。上面的白囊和经络都要去除，不然会苦苦的哦！

步骤 4

剥好柚子肉，就可以开始煮柚子皮了，先把柚子皮焯两次水。

步骤 5

焯过水的柚子皮再大火煮15分钟左右，煮好捞出备用。

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步骤 6

步骤 6

准备一个稍微大点的锅，把煮过得柚子皮倒进锅内，然后再把柚子肉放进去，柚子肉记得掰小一点哦。然后再放上冰糖，400克的黄冰糖我倒了半袋。最后倒一点点水，不用太多，柚子肉会出水的。

步骤 7

开火煮，一边煮一边搅拌！煮到差不多粘稠，就关火放凉，最后倒入等你搅拌均匀就可以装罐啦！

步骤 8

放进冰箱冷藏，想喝的时候，泡上一杯，酸酸甜甜的，很不错哦！

蜂蜜柚子茶的小贴士

柚子皮一定要处理干净，否则会苦。 柚子肉上的白色组织都要去掉，否则会苦！

菜谱创建时间：2017-12-19 15:52:13