瘦肉剁细放淀粉生抽腌十分钟。
豆角洗净切粒。
锅烧热油放入肉沫姜蒜豆瓣酱老抽蚝油大火翻炒。炒好盛出备用。
再放油炒豆角，加点水，加点盐中火闷煮至熟。我喜欢吃辣，加了点小米辣。
豆角炒好加入肉沫加点生抽鸡精大火翻炒，炒好，盛出，摆盘，照相，发朋友圈，打饭，吃吧。