小美版蜂蜜柚子茶

作者： 美粉周

为了不浪费香香的柚子皮，我也是费了好大劲～成功了！感谢我的小美指导吴国红老师！感谢我的小美交流群！

用料

• 柚子1 个
• 蜂蜜 6勺
• 冰糖粉 100克
• 清水 1000克

小美版蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子皮要尽量刮掉里面那白色的部分，用盐水浸泡一小时，去掉苦味，再将柚子肉剥出（尽量将白色的包膜剥干净）；

步骤 2

小美主锅放水并放入浸泡后的柚子皮（浸没柚子皮），10分钟/蒸煮键/反转/速度1；

步骤 3

水倒去，柚子皮放清水浸一浸，切成一丝丝；

步骤 4

清空的主锅放入切好的柚子皮、柚子肉、冰糖粉，20分钟/蒸煮键/速度2，用网锅替代量杯盖（视具体情况延迟时间）；

步骤 5

倒出冷却后拌蜂蜜，倒入密封瓶放入冷箱冷藏保存。

小美版蜂蜜柚子茶的小贴士

如怕苦，可不放柚子皮。

菜谱创建时间：2017-12-19 07:45:11