板栗烧鸭腿

作者： 小奔驰的毛妈厨房

正是板栗上市时

用料

• 鸭腿 2只
• 板栗 250克
• 葱姜蒜 适量
• 花雕酒 2汤勺
• 生抽 3汤勺
• 老抽 半汤勺
• 盐 适量

板栗烧鸭腿的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜爆香，放入鸭腿块，翻炒至变色后加入花雕酒，炒一分钟。

步骤 2

倒入生抽，老抽翻炒一分钟。

步骤 3

放入板栗翻炒均匀。加入没过食材至少三分之二的开水（一定要开水），加适量盐。盖盖，大火开后转小火30分钟。

步骤 4

最后如果汤汁比较多，开盖大火收汁。

菜谱创建时间：2017-12-18 20:03:10