《踏雪寻梅》果蔬餐盘画

作者： 星玥格

这幅餐盘画的创作灵感来源于偶然在网上见到的一张图片，一见倾心，从此念念不忘，这或许就叫眼缘吧。于是决心将图片里的画转换成果蔬盘画，也别有一番风趣。 “雪映梅开是天景，踏雪寻梅是人趣。 有了寒士踏雪寻梅，雪与梅就更为紧密地联系在一起。而梅、雪、人三者齐备，展示出天地间何等动人的奇观。 可谓：有雪无梅不精神，有雪无诗俗了人。日暮诗成天又雪，与梅并作诗分春。”（转自网络）

用料

• 红皮萝卜皮
• 海苔or茄子皮
• 专用果酱or黑芝麻酱
• 椰蓉or糖霜or食盐
• 剪刀、削皮刀、牙签

《踏雪寻梅》果蔬餐盘画的做法步骤

步骤 1

1.用削皮刀将红萝卜削皮3片、茄子皮1小片(或者用海苔) 2.将红萝卜皮、茄子皮分别修剪成上图形状备用。 以下材料也可做这个餐盘画: 红萝卜皮——披风、灯笼、头饰、梅花 茄子皮——树枝、头发、鞋子 橘子皮——灯笼、梅花花蕊 萝卜碎、盐、椰蓉——雪

步骤 2

在餐盘上用芝麻酱或专用果酱画出树枝。再点缀之前准备好的梅花、凋零的花瓣

步骤 3

将步骤1中的材料如图拼装摆盘。之后撒上一层“椰蓉雪”，再点缀脚印。OK啦～

步骤 4

配上文字或诗词。

步骤 5

修图后就更有意境了。

《踏雪寻梅》果蔬餐盘画的小贴士

我没有绘画功底，但又喜欢画画，餐盘画也还在学习的路上。所以这个菜谱其实是抛砖引玉的。😁 1.萝卜皮尽量刮薄一些，这样做出来显得晶莹透亮。 2.牙签的作用就是为了摆弄头饰的。 3.这幅餐盘画还欠缺一丝飘逸。今后有时间再努力，再完善菜谱！ 4.若没有果酱或芝麻酱，可以用茄子皮做树枝。

菜谱创建时间：2017-12-18 16:03:53