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芋头烧排骨

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作者: 城堡er
亲爱的LF说想吃芋头啦~而我想吃排骨~芋头又正当时节哈哈哈,菜市场看见剥好的芋仔简直不能更棒了。闺蜜说敲好吃♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎怕忘记做法来这里备忘一下。这里做的两人份。

用料

芋头烧排骨的做法步骤

步骤 1

肋排飞水控干,放置一旁。

步骤 2

热锅下少量油,加一勺糖,等糖化开并成焦糖色。

步骤 3

放入肋排、洗净后的八角、香叶、生姜片一同煸炒。十几秒后加入芋仔继续煸炒。

步骤 4

十几秒后加入酱油,蚝油。继续煸炒两下。再加入水,正好没过排骨。中火烧开,加入适量盐。大火收汁,起锅。

菜谱创建时间:2017-12-18 04:38:26
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