手残党也能做的各种丸子！！

作者： 阮小姐是个人精

这么冷的天，火锅和丸子最配！

用料

• 猪肉600 克
• 鸡蛋 若干个
• 葱 2把
• 盐 200克
• 莲藕 2根
• 胡萝卜 4个
• 青萝卜 2个
• 面粉 2斤左右
• 生抽 少许

手残党也能做的各种丸子！！的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，莲藕，青萝卜刨成细丝

步骤 2

如果觉得太粗了可以稍微剁一下

步骤 3

胡萝卜，青萝卜，莲藕我是分开做的，分别加入三四个鸡蛋，葱末，盐和生抽少许，面粉适量，记住:千万不要加水，因为它们都会出水！！！面粉的量分次加入，直至粘稠

步骤 4

搅拌好的如图所示

步骤 5

锅内加入大量食用油，9分，手放上面可以明显感觉到热量。然后用手挤出一个一个的小丸子，勺子挖出放入锅内。超神技能！

步骤 6

中火炸制，基本一锅十几分钟，表面金黄即可出锅。

步骤 7

开吃！！

菜谱创建时间：2017-12-17 19:42:37