小清新鸡蛋炒黄瓜

作者： 圣灵永歌

又简单又好吃，颜色小清新。很快上手。难度系数半颗⭐星

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 木耳 4-5朵
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少量
• 蚝油 一小勺

小清新鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜中间劈开，斜着切薄片。 这样切适合新手！ 菱形片也可以哦~

步骤 2

黄瓜切完装盘待用的时候，最好装进一个深盘子里。里面放点清水，保证黄瓜的水分。

步骤 3

这步不多说，鸡蛋打碎放少量鸡精。

步骤 4

木耳泡好。拜成小块。葱花切碎。

步骤 5

油烧7成热倒入鸡蛋液

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步骤 6

步骤 6

一面稍稍定型。

步骤 7

翻炒打碎

步骤 8

炒熟的鸡蛋盛出来，备用

步骤 9

起锅，油烧到七成热下去葱花炒香。

步骤 10

下入鸡蛋和木耳，煸炒出香味。

步骤 11

最后下黄瓜片

步骤 12

等黄瓜炒蔫。加入鸡精，蚝油，盐。

步骤 13

大功告成！ 很清淡可口，也很有营养

小清新鸡蛋炒黄瓜的小贴士

全程别加水

菜谱创建时间：2017-12-17 18:13:16