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天然酵种芋泥松饼

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消耗废弃酵种~ 快慢碳水搭配~

用料

天然酵种芋泥松饼的做法步骤

步骤 1

1)将面糊和好,普通松饼糊到浓稠度即可。最后加入小苏打拌匀,静置20min左右,只要是中和老酵种的酸味,同时产气会使面糊蓬松。2)将蒸熟的芋头压成细腻的芋泥备用。3)不粘锅小火预热,倒入适量面糊

步骤 2

手蘸水,这样整形芋泥不会粘手

步骤 3

取一块芋泥拍扁

步骤 4

放在已经稍稍定型的松饼上

步骤 5

再去少许面糊覆盖

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步骤 6
步骤 6

盖上锅盖适当加热定型,然后翻面

步骤 7

嗒哒~ 成型出锅!

步骤 8

效果图~

菜谱创建时间:2017-12-17 13:25:11
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