八个月宝宝辅食肉松

作者： Iam太阳花

由于我家宝宝不满一岁，吃的都是无盐食物，参考了下厨房中好多厨友的方子，特此制作了无盐版，柠檬是用来去腥的，但是我最近用来给宝宝做鱼时，发现它有点喧宾夺主了，味道有点重，所以特此用了橘子汁；由于做饭比较专注，又或许不习惯拍照，制作过程中少拍了好几张照片，希望大家不要介意，下次一定改进

用料

• 猪肉里脊 一条
• 柠檬汁或橘子汁(也可不加) 可随意

八个月宝宝辅食肉松的做法步骤

步骤 1

将猪里脊分段切块(为了煮熟后好撕条不要切的太小)，放入锅中，锅中加入凉水没过里脊，加橘子汁或者柠檬汁(也可不加)，煮沸，去血水

步骤 2

把焯好的里脊捞出冷却后，手直接撕成丝，或者擀面杖压过之后再撕，撕后如图，放入锅中才想起来拍照，哈哈

步骤 3

然后把里脊丝放入平底锅中小火翻炒，当炒到图片这种色泽时，发现有点干，但是其中有些还没炒好，然后盛出晾凉，之后又放入锅中炒了几分钟，待全部炒出颜色时盛出晾凉备用

步骤 4

最后把晾好的里脊丝倒入料理机中，多打几分钟，打细，成品如图

菜谱创建时间：2017-12-16 23:51:57