材料配图(西葫芦1个,鸡蛋3个,面粉少许)
西葫芦洗净,用工具擦成细丝
在碗里打入三个鸡蛋
配料图(盐、鸡精、白胡椒粉)
不用加水,搅拌
均匀搅拌成如图示样
平底锅中加入油,大火烧热油后转小火 汤勺舀一勺,倒入锅中摊成小圆饼
一锅煎两饼,保持小火慢煎
一面煎成微微焦黄后,翻面继续煎
装盘
开吃啦
有浓郁的蛋香
快手早餐合集
南瓜粥、菠菜饺、泡菜、西葫芦鸡蛋饼、紫薯、呛拌西兰花、圣女果
早餐吃好