大鸡腿解冻,热水冲洗干净,用刀切上5、6刀,切得要深到骨头,哈哈方便腌制入味。
先抹上盐,给鸡腿按摩按摩,抹上生抽,老抽,料酒,胡椒粉,腌制15分钟~
电高压锅刷油,放入鸡腿,生姜片。
九阳电高压锅,用排骨标准模式,高压12分钟即可~话