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炸鲤鱼块
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作者:
家有老尚
鲤鱼可以多钟做法,切快炸,香脆可口,阻挡不了的诱惑。
用料
面粉
100克
料酒
2勺
鸡蛋
3个
鲤鱼
1条
盐
10克
炸鲤鱼块的做法步骤
步骤 1
新鲜鲤鱼,洗净,控水,添加料酒去腥,加盐,腌30分钟。
步骤 2
3个鸡蛋,加入10克面粉,加水搅拌匀。
步骤 3
鱼块加入面粉
步骤 4
油高温,鱼块粘上鸡蛋液,入锅炸,反复炸直到鱼虾透,香酥的鲤鱼出锅了。
菜谱创建时间:2017-12-16 12:17:38
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