鸡腿去骨,略煎,鸡腿骨头和胡萝卜、大葱一起熬成高汤。
切洋葱、蒜瓣,下少许油略炒香,然后加上鸡肉翻炒,加入炖好的高汤和胡萝卜
打开辣白菜,切碎,加入汤锅煮
一勺麻油拌入三勺辣椒粉,加入汤锅。
加盐调味,打进一个鸡蛋,加葱,出锅啦。