将白菜洗净，切碎。不必要太碎
将😏碎的白菜放开水中煮一小会～老妈说他不喜欢白菜这股味
将葱，姜，花椒面，鸡蛋，盐，香油，面放入煮过的白菜中，搅匀(盛出的白菜稍微压一下，挤掉水分，)
电饼铛加热，涂少许油，将面糊摊开，上面撒黑芝麻，两面发黄即可。