用APP打开

一次发酵南瓜刀切馒头

1269人浏览 17人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
南瓜吃不完了,咋办?做南瓜饼、南瓜馒头呀

用料

一次发酵南瓜刀切馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟,取250克压成泥。方法呢,用勺子压,果汁机打,还是用手抓一抓,随你喜欢吧。

步骤 2

南瓜泥加入面粉、酵母、白糖,拌成絮状,揉成团,南瓜含水量不一样,面粉量会有一些出入。

步骤 3

面板上撒一层干面粉,揉面,用点力,表面光滑后搓成长条,刀切成你家喜欢的大小。

步骤 4

放在温暖处发酵至两倍大小,凉水下锅,水开后即时20分钟,关小火5分钟,打开盖子,出锅。

菜谱创建时间:2017-12-14 16:56:28
打开App收藏