食材:鲜柠檬1个,红茶10克,石蜂糖适量。
将800-1000毫升清水装入玻璃壶中,启动泡茶功能将水烧至沸腾。
将红茶叶放入大茶壶,倒入200毫升沸水,浸泡1分钟(洗茶),将茶水倒掉。
将两三块石蜂糖放入茶壶中。
倒入剩余的600毫升沸水。
用筷子将糖搅融。
隔着茶袋,将茶壶里的红茶倒入玻璃壶中。盖上盖子,静置至茶温降为50度左右。
柠檬半个切片,留下半个挤汁。
将半个柠檬挤汁兑入茶水中。
然后将两片柠檬片放入茶中,柠檬红茶即成。夏天可以将做好的柠檬红茶放入冰箱冷藏再饮,解暑。冬天建议热饮,暖胃醒神。
杯中放两片柠檬片装饰,倒入柠檬红茶。倒出满满的一杯柠檬茶:温温的,酸酸甜甜,夹杂着茶香。
冬日里的一杯暖胃柠檬红茶:以柠檬果片加入红茶、糖等制成,可以帮助排除体内垃圾,促进血液循环,增强细胞活力,提高注意力和思考能力,对于上班族尤为适合。