虾仁开背抽出虾线去壳倒一小勺料酒待用
爆香姜片 大葱 蒜片后倒入虾仁翻炒 变色后立即捞出待用
口蘑蒜末一起入锅炒至出水变软,稍微收干一点水分后倒入虾仁翻炒,关小火调味 盐 白糖 生抽
出锅前可以来一点点香油也可以不放