（土豆泥就是做这个照片里的超级好吃的土豆蛋糕剩下的。）将蒸熟的土豆泥与牛奶、炼乳混合，搅拌均匀。（调和后不能太稀）
再加入少量胡椒粉，盐调味。
准备好洋葱碎、蒜片、胡萝卜丁，芹菜碎、木耳（切小块）、蟹棒和鱼丸切小粒，红/绿青椒丁、培根切小片。（这些可以根据家里现有食材随意搭配）五颜六色搭配起来好看又有营养。
热锅凉油，加入洋葱碎、蒜片，培根炒香，然后加入胡萝卜丁、蟹棒粒、鱼丸粒，略炒，再加入木耳、青椒丁，少许生抽、牛肉粉、少许盐调味。
加入调味的土豆泥、米饭，炒香炒匀，装盘，撒上黑胡椒。
土豆糯糯沙沙的口感，带着米饭的香气，又能嚼出鱼丸蟹棒的颗粒感，培根的焦香，芹菜的脆爽……真的好吃哦。