红薯饼

作者： 悠游yoyo

用料

• 红薯 750克
• 水晶粉 200克
• 澄粉 100克
• 细砂糖 100克
• 玉米油 60克

红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯煮熟去皮压成泥，加入细砂糖拌均。

步骤 2

水晶粉和澄粉过筛加入红薯泥中，揉搓至无干粉状态，加入玉米油揉至光滑。

步骤 3

面团分成30克一个，洒干粉防粘，用月75克的月饼模按压成形。

步骤 4

大火蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2017-12-13 15:39:53