生酮-蛋白甜饼曲奇

作者： 蕨根糍粑

原菜谱：http://lowcarbediem.com/meringue-keto-cookies/ 每份（10饼干）： 34卡路里，1净碳水化合物。 份量： 3 每份： 34卡路里; 微量脂肪（来自脂肪0.1％的热量）; 6克蛋白质; 1g碳水化合物; 跟踪膳食纤维。

用料

• 蛋清 5个
• 杏仁香精
• 香草精
• 甜叶菊粉
• 盐 克
• 柠檬汁

生酮-蛋白甜饼曲奇的做法步骤

步骤 1

在一个大碗里，打发蛋清+柠檬汁+盐，直到泡沫。慢慢加入甜叶菊，继续打发直至完全混合。 加入香草和杏仁香精，打发直至出现光泽和中等强度的角。 在烤盘上用裱花袋（或勺子）挤出来30个小蛋饼。在300°F（150°C）烤5到10分钟 将烤箱温度降至250°F（120°C），再烤20分钟。再次将烤箱温度降低到200°F（95°C），再烤20分钟。 关掉烤箱。让蛋饼在烤箱里冷却1到2个小时。 可选：配合热可可！

菜谱创建时间：2017-12-13 11:24:10